Белокочанная капуста

28.10.2021

В давние времена, наибольшим уважением капуста пользовалась в Древнем Риме! Ведь согласно одной из легенд, небесный громовержец Зевс так трудился над разъяснением своих изречений Оракулу, что от перенапряжения облился потом! Несколько капель скатилось с чела "отца богов" на землю, где в последствии и выросла капуста... Да, конечно, это всего лишь миф, но в нем можно ощутить почтительное отношение римлян того времени к этому древнему овощу! И они были правы!

Современные учёные давно доказали, что капуста богата микроэлементами и витаминами. В ней содержится кальций, который укрепляет зубы и кости; никотиновая кислота, или РР, отвечающая за выделение энергии при переработке углеводов и жиров; витамины В1, В2, В6, ответственные за здоровье и красоту волос, ногтей и кожных покровов и регулирующие деятельность нервной системы и калий, который необходим нашему организму для полноценной деятельности сердечной мышцы. Содержащиеся же в капусте пищевые волокна и клетчатка очищают наш организм от шлаков и токсинов, способствует нормализации работы всего желудочно-кишечного тракта и снижению уровня холестерина!

P.S.

А вы любите капусту так же, как люблю ее я?!

Делитесь в комментариях!