Голубцы с рисом и грибами

07.03.2021

Правильное питание должно быть полноценным, сытным и полезным! И голубцы, которые мы так любим с детства, можно приготовить с постной начинкой!

Да, с их приготовлением нужно немного повозиться! Зато получается сытное, самостоятельное блюдо "три в одном"! Ведь сочетание капусты, грибов и риса - это выигрышный, гармоничным и невероятно вкусный вариант для сохранения здоровья!

Так, пищевые волокна и клетчатка, находящиеся в капусте, очищают наш организм от шлаков и токсинов! А витамины групп A, B, C, P, U, обеспечивают правильную работу всего организма, положительно влияя на кожу, ногти и волосы!

Грибы же очень питательны за счет высокой концентрации в них белков! Высокое содержание в них лизина и аргинина благотворно влияет на наш организм, улучшая память и эффективность умственной деятельности!

Что же касается риса, то он не зря является ежедневной пищей для более чем половины населения нашей планеты! Помимо того, что рис - это источник ценных витаминов и минералов, на 78% он состоит из сложных углеводов, обеспечивающих нам длительный приток энергии! А содержащийся в белом рисе крахмал медленно усваивается и обеспечивает постоянное поступление глюкозы в кровь, регулируя тем самым уровень сахара в крови!

P. S.

Вот только капусту для голубцов лучше брать молодую, сочную, небольших размеров, так как в крупные листья довольно проблематично заворачивать подготовленный фарш!

А вы любите голубцы?!

Или у вас не хватает времени, чтобы их приготовить?!

Делитесь в комментариях!