Грибной суп с крупой

29.04.2021

Вся наиболее здоровая версия нашей еды – это домашнее приготовление продуктов! Так, домашняя версия кулинарии может удваивать пользу для нашего здоровья! Кроме того, мы можем добавлять и управлять компонентами рецептов таким образом, чтобы это отлично подходило именно нам!

И яркий пример такого домашнего творчества - грибной суп! Сухая смесь этого блюда, продающаяся в магазинах, значительно уступает по качеству своему домашнему собрату! Весь секрет заключается в натуральных ингредиентах, которые производители в большинстве случаев заменяют искусственными добавками! При этом поклонниками супов с грибами являются многие из нас! Ведь его утонченный выразительный аромат и ни с чем не сравнимый вкус делают его супом гурманов!

А ещё грибные супы быстро обеспечивают ощущение сытости, что немаловажно для тех, кто тщательно следит за своей фигурой! Вкушая этот малокалорийный суп, мы насыщаем свой организм огромным количеством витаминов, макроэлементов, микроэлементов и аминокислот! Особым отличием грибов является то, что в них содержится целых 18 аминокислот, которые улучшают память, умственную активность и предотвращают атеросклероз.

Также в грибном супе содержатся важные витамины группы В, которые необходимы для нормализации работы нашей нервной системы, а также поддерживают кожу, волосы и ногти в здоровом состоянии. При этом витаминов группы В в грибном супе содержится намного больше, чем в злаках и овощах.

А витамин РР, также присутствующий в немалом количестве в супах из грибов, играет немаловажную роль в кроветворных процессах и укрепляет стенки сосудов! В грибах этого витамина содержится столько же, сколько присутствует в говяжьей печени!

Из микроэлементов в грибном супе больше всего присутствуют йод, калий, фосфор, цинк, марганец, кальций и медь, которые поддерживают обменные процессы в организме, препятствуют вирусам и заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Кальция и фосфора в грибном супе содержится столько же, сколько в рыбе!

На сегодняшний день, научно доказано, что грибной отвар благоприятно воздействует на функционирование головного мозга, предупреждает заболевания сердца и сосудов, очищает организм от токсинов и вирусов!

P. S.

А вы любите грибной суп?

И с какими крупами вы его готовите?!

Делитесь в комментариях!