Котлеты из цукини

Цукини, один из европейских сортов кабачков с более изящной формой и темно-зеленым цветом, в переводе с итальянского означает – "маленькая тыква". Ведь именно в Италии его впервые стали употреблять в пищу! Отсюда у этого овоща имеется и второе название – итальянский кабачок. Вообще, как утверждают диетологи, цукини и кабачки практически идентичны по своему составу. Единственное их отличие состоит в том, что вещества, содержащиеся в цукини, усваиваются нашим организмом быстрее и лучше!

Под глянцевой кожицей цукини скрывается масса полезных элементов, оказывающих положительное влияние на нашу пищеварительную систему и оздоравливающих кишечник. И все благодаря клетчатке, которая в достаточном количестве содержится в кожуре этого овоща. Поэтому, регулярно употребляя нежные котлетки из цукини в качестве гарнира вместо жареного картофеля или макарон с жирными соусами, можно сбросить несколько лишних килограммов! И заодно избавиться от шлаков и продуктов распада в нашем организме. Эти котлеты легко перевариваются, не вызывая проблем в работе желудка и печени. В структуре цукини нет жестких волокон, которые раздражают желудок, в связи с чем, блюда из него практически не имеют противопоказаний!

Кроме того, привлекательность котлет из итальянского кабачка заключается и в содержащемся в этом овоще широком витаминно-минеральном комплексе!

P.S.

А как вы относитесь к этому овощу? И нравятся ли вам котлеты из цукини?

Пишите в комментариях!