Паста с гречневой кашей и тыквой

01.03.2021

Слово "гречка" произошло от сокращенной версии "греческой крупы", так как на Русь она попала из Греции! И сегодня о полезных свойствах этой крупы знает как народная, так и классическая медицина! На ее основе даже создают диеты, состоящие практически только из одной гречки!

Да, конечно, любая монодиета крайне вредна, поскольку не обеспечивает наш организм всеми необходимыми веществами! Но если включить гречку в свой основной рацион, то это действительно способствует похудению!

Ведь гречневая крупа обеспечивает наш организм белками, состоящими из аминокислот и благотворно влияющими на процесс обработки пищи желудком. Рутин, содержащийся в гречке запускает в тканях процесс жиросжигания. А наличие в гречке пищевых волокон, улучшает кишечную перистальтику!

Перечисленные качества делают гречку активным борцом с лишним весом и любимым продуктом тех, кто страдает полнотой и мечтает избавиться от ненавистных килограммов!

Кроме этого, полезные свойства этой крупы объясняются её витаминным составом: витамин В2 предназначен для выведения токсинов; В6 необходим для нормализации центральной нервной системы; В9 позволяет обновить ткани на клеточном уровне; РР необходим для расщепления липидов и выведения их из организма человека; витамин А позволяет улучшить состояние зрения и усилить иммунитет; Е — это мощный антиоксидант для нормализации работы женских и мужских репродуктивных органов; а Рутин укрепляет сердце и кровеносные капилляры, препятствует возникновению в последних тромбов и бляшек, так как разжижает кровь и снижает уровень в ней "плохого" холестерина!

Именно поэтому врачи советуют включать гречку в рацион тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями! И говорят о том, что регулярное употребление в пищу гречки — это отличная мера профилактики и лечения атеросклероза и гипертонии, а также снижение риска возникновения инсульта и инфаркта!

Они советуют обратить внимание на гречку и тем, кого беспокоят нервные расстройства и сбои в функционировании эндокринных желез и репродуктивных органов. Блюда из гречихи при лакомстве ими на регулярной основе благотворно воздействуют на состояние щитовидки, мозга, борются с депрессией и бесплодием, повышают стрессоустойчивость и устраняют гормональный дисбаланс!

Так что блюдами из гречки можно не только лакомиться, но и лечиться!

P. S.

А вы любите гречку?

И какие блюда из неё чаще всего готовите?

Делитесь в комментариях!