Перец с яйцами и сыром

23.04.2021

Сбалансированные блюда из запеченного болгарского перца, яиц и сыра - вкусные и вполне себе низкокалорийные! Они содержат много клетчатки, минеральных веществ, витаминов и антиоксидантов!

Так, например, яйца - единственный натуральный продукт с наиболее сбалансированным сочетанием питательных веществ, микроэлементов, витаминов и аминокислот! Куриный белок по своим полезным свойствам лучше рыбного или мясного! Кроме этого, в яйцах содержится холин, который благотворно влияет на работу нашей нервной системы, селен и лютеин – известные мощные антиоксиданты, витамин Е - отвечающий за работу кровеносных сосудов и сердца, витамин D- способствующий мышечному тонусу и каратиноиды, которые предотвращают возрастную потерю зрения!

Что же касается сыра, то он дает нам силы! Ведь, как известно, сыр на четверть состоит из белков и именно они являются прекрасным строительным материалом для мышц, повышают иммунитет, принимают участие в процессе роста, развития и восстановления клеток. Неспроста те из нас, кто хочет набрать мышечную массу, стараются потреблять как можно больше белка!

Кроме этого, сыр укрепляет наши зубы и кости! Как утверждают врачи, около 99% кальция в нашем организме хранится в костях и зубах. Еще 1% приходится на сохранение элемента в крови и тканях. Если кальция в крови начинает не хватать, организм как бы забирает его у костей. Однако такое заимствование долго не может продолжаться, поскольку кости становятся хрупкими, а значит повышается риск появления остеопороза, характеризующееся уменьшением плотности и повышением хрупкости костей.

Это одна из важных причин, почему необходимо включать в свой рацион продукты, содержащие кальций. И 100 г сыра способны обеспечить дневную норму потребления кальция, поскольку в таком объеме содержится около 1 000 мг!

Ещё сыр помогает нашему сердцу и сосудам. Да, в его составе находятся жиры, которые увеличивает нагрузку на сердце! Но, не так давно выяснилось, что умеренное употребление сыра - около 25 г ежедневно, наоборот, снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний!

И, конечно же, сыр заряжает нас энергией! Кроме кальция, белков, витамина D в сыре содержится витамин B12, участвующий в формировании эритроцитов. Красные кровяные тельца обеспечивают доставку кислорода в ткани и органы. Соответственно, если нам не хватает витамина B12, начинает недоставать кислорода и в клетках. Это может привести к упадку сил, рассеянности и даже проблемам с дыханием.

P. S.

Вот только стоит помнить о том, что сыр и яйца являются довольно калорийными продуктами и, из-за их питательности, увлекаться ими в больших количествах не стоит!

Согласны?!