Пирог из тыквенной муки с яблоками

27.12.2022

Тыква - это удивительный овощ! "Аптека на грядке", так называют её те, кто знаком с удивительными свойствами этой пышнобокой красавицы! А в наше время, когда важность здорового питания выходит на первый план, набирает популярность тыквенная мука - результат переработки и измельчения семян тыквы. Тыквенная мука отличается таким богатым витаминно-минеральным составом, который редко встречается в других продуктах! Это бесценный источник омега-6 и омега-3 жирных кислот, включая альфа-линоленовую кислоту; витаминов группы А, В и С и множества микро- и макроэлементов. Так, всего в 100 граммах измельченных семян находится суточная доза полиненасыщенных жиров, витамина К и РР, а также минералов: железа, меди и марганца. Для восполнения же дневной нормы магния и фосфора достаточно съедать всего 1 столовую ложку муки из тыквы. К тому же, тыквенная мука имеет меньшую калорийность по сравнению с пшеничной!

По мнению врачей, благодаря своему уникальному сбалансированному составу, тыквенная мука может применяться в комплексном лечении многих болезней. Она оказывает различное воздействие на наш организм: общеукрепляющее; кардиотоническое; противовоспалительное; антиаллергическое и противоопухолевое. Такой белково-витаминно-минеральный комплекс является ценным диетическим продуктом питания, который могут добавлять в свое меню и вегетарианцы и сыроеды и те, кто заботится о своем здоровье!

P.S.

А вы готовите блюда из муки тыквы?! Делитесь в комментариях!

Прослушать аудио