Диетические пирожки

Все мы любим кабачки за их простоту и универсальность, ведь они прекрасно вписываются в любой кулинарный ансамбль! Но именно в этом, уникальном по своему составу и лечебным свойствам овоще хранятся богатейшие природные запасы витаминов. И хотя кабачки практически на 95% состоят из воды, их природные возможности безграничны.

Так, в кабачках содержится много калия, витаминов группы В, пищевых волокон и антиоксидантов, которые приносят огромную пользу нашему здоровью. К примеру, в 100 граммах кабачка — содержится 30% дневной нормы витамина С — антиоксиданта, который предупреждает преждевременное старение, благотворно воздействует на нашу кожу, кровеносные сосуды и другие органы и ткани.

Есть в кабачках и витамин А, который в комплексе с лютеином и зеаксантином, двумя антиоксидантами, улучшает здоровье глаз и сохраняет наше зрение. К тому же кабачки на 95% состоят из воды и являются диетическим продуктом, незаменимым при борьбе с лишним весом!

P.S.

А как вы относитесь к кабачкам? И какие блюда вы готовите из этого овоща? Делитесь в комментариях!

Прослушать аудио