Пшенка - это просо

24.07.2021

Пшенная крупа или пшено – очищенные от оболочки плоды однолетнего злака под названием просо. В последние годы, просо перестало быть в почёте, поэтому не все из нас знают про полезные свойства пшена! А зря! Ведь состав этой крупы делает ее идеальным продуктом для диетического питания. Пшенка ускоряет обмен веществ благодаря тому, что в ее состав входит витамин В6. Улучшает структуру костей и зубов благодаря содержанию фосфора. Влияет на улучшение состояния нашей кожи и волос, поскольку содержит витамины В2 и В5. Способствует тому, что наши мышцы лучше функционируют, поскольку в состав пшена входит ряд аминокислот. Влияет на улучшение работы сердечно-сосудистой системы, поскольку содержит магний. Каша из пшена способствует тому, что печень лучше обрабатывает и выводит из организма токсины.

Каша из пшенки хорошо усваивается организмом, поэтому многие врачи часто рекомендуют употреблять ее в период болезней, особенно при проблемах желудочно-кишечного тракта. Ведь этот легкий продукт не перегружает нашу пищеварительную систему! Пшенка имеет липотропное действие, препятствует отложению жиров в нашем организме, помогает выводить уже накопившиеся отложения и способствует понижению уровня "плохого" холестерина в крови!

Поэтому ее стоит включать в диетическое меню! А добавляя новые ингредиенты, можно повысить полезные свойства пшенной каши, и сделать ее вкус более интересным!

P. S.

А как вы относитесь к пшенке?

И какие ещё ингредиенты вы в неё добавляете?