Салат из брокколи с грибами

10.01.2023

Ученые всего мира делят страны на микофильные и микофобные, то есть такие, где грибы любят или нет. К примеру, англичане грибов просто боятся... А вот на Востоке - грибы уважают и уже больше двух тысяч лет не только едят, но и готовят из них пищевые добавки, настойки и лекарства! И это не говоря уже о том, что 25% китайских противораковых средств сделаны из шляпочных грибов! К слову, история таки не упоминает о китайских императорах, страдающих опухолями. Все они жили долго и счастливо...

Именно поэтому, по мнению современных врачей, лечебные свойства грибов - уникальны. Грибы снижают уровень холестерина на 12-16%, вырабатывают макро- и микроэлементы, без которых наш организм не усваивает витамины, мешают развиваться болезням, связанным с возрастом - атеросклерозу, тромбозу, гипертонии и диабету. Одним словом, укрепляют нашу иммунную систему, а потому предупреждать и лечить могут все - от простуды до рака... Хотя вроде бы, никакой "убойной" силой они не обладают... Не уничтожают болезнетворные микробы, не обезболивают, а просто стимулируют развитие в нашем организме клеток-"охранников", существующих для того, чтобы опознать чужеродную клетку, сразиться с нею и победить...

P.S.

А как вы относитесь к грибам?!

Делитесь в комментариях!

Прослушать аудио