Суп-пюре из зелени

26.09.2021

О том, что супы полезны и бывают очень вкусными — мы помним еще из нашего детства! А сегодня включение супов в наш рацион стало особенно актуальным в связи с тем, что проблема лишнего веса - одна из самых насущных для всех нас, ведущих малоподвижный образ жизни! Ведь супы – первые блюда, в которых содержание жидкости составляет более половины! Это делает суп легким, но достаточно сытным блюдом, которое быстро усваивается, стимулирует процесс пищеварения, но при этом является малокалорийным!

Овощи же, которые являются обязательным ингредиентом почти всех супов, необходимы нашему организму и как источник клетчатки, и как источник минеральных веществ и витаминов. Они положительно влияют на обмен веществ и процессы метаболизма, восстанавливают баланс жидкости в нашем организме и нормализуют артериальное давление! У супов на основе овощей - низкий гликемический индекс. Это означает, что мы чувствуем ровную сытость в течение дня, потребляя меньше калорий и не страдая при этом от приступов голода из-за резкого падения глюкозы! Это делает супы хорошим подспорьем в похудении: они помогают нам снизить калорийность рациона без строгих ограничений и добиться стойких результатов!

P.S.

А вы любите супы-пюре и какие из них?!

Делитесь в комментариях!