Яблочно-свекольный кекс

30.06.2022

Все мы хотим иметь возможность радовать себя и своих близких вкусной и здоровой пищей! Но при этом нам бы ещё хотелось потратить на ее приготовление минимум сил и времени! Да еще и обойтись минимальными затратами на продукты! И если кто-то подумает, что это нереально – будет совершенно неправ! Отличный полезный десерт – яблочно-свекольный кекс придётся по душе и взрослым, и детям, и гурманам, и привередам! Готовится он легко и быстро из самых простых и доступных продуктов. А как результат – мы имеем блюдо вкусное и настолько полезное, что можно забыть даже про прием витаминов! Ведь свекла и яблоки – это богатый источник витаминов и микроэлементов, доступных круглый год.

Так, например, свекла, которую диетологи называют доступным суперфудом, пожалуй, единственный овощ, в клетках которого есть невероятно особое соотношение кальция и натрия - 1:10. Именно такое соотношение минералов помогает устранить кальций, который накапливается в наших сосудах. Поэтому свекла особенно полезна тем, кто страдает варикозным расширением вен.Свекла богата хлором, который помогает нам очистить почки, печень, а также желчный пузырь и стимулирует циркуляцию лимфы. В свекле содержится большое количество пектина. А это наш, так называемый растительный щит от солей тяжелых металлов, радиоактивного излучения и болезнетворных кишечных бактерий.

Чем ещё полезна свекла?

• она понижает уровень триглециридов в нашей крови. Проще говоря,помогает выводить жир из нашего организма;

• свекла понижает давление;

• и, наоборот, повышает уровень гемоглобина;

• в свекле много витамина В9 — он полезен для сердца;

• среди всех овощей свекла рекордсмен по содержанию йода, железа и цинка — они помогают регулировать обмен веществ и улучшать состав крови;

• свекла улучшает пищеварение и стимулирует перистальтику желудка;

• она является противовоспалительным и обезболивающим средством;

• помогает бороться со стрессом и депрессией;

• а также повышает выносливость нашего организма и омолаживает.

А ещё свёкла — отличный овощ для тех, кто мечтает похудеть! Она помогает расщеплять жиры и выводить их из организма и, при этом, хорошо насыщает. Свекла малокалорийна, но полезна! Клетчатка, которой богат этот овощ, помогает долгое время ощущать сытость.

Что же касается яблок, то их польза красноречиво описана в старой английской пословице, которая гласит: "Ешь по яблоку в день, и доктор не понадобится"! И ведь действительно, если добавлять в блюда ежедневного рациона хотя бы по одному яблоку, то наш организм станет здоровее и устойчивее к различным заболеваниям!

P.S.

А какие блюда вы готовите из свёклы и яблок?! Делитесь в комментариях!

Прослушать аудио